世界在线日，海信冰箱在青岛海信研讨开展中心举行发布会推出最新科技“真空保鲜技能”。这一技能让海信首先进入食材真空保鲜范畴一起，也为整个冰箱职业保鲜技能晋级带来了新思路。

  现在，跟着时下人们生活水平的进步，渐渐的变多的人重视饮食的健康与养分，冰箱也成为每个家庭必不可少的成员。但“保鲜”仍然是整个冰箱的本源性难题。即便在低温度的环境下，食材中部分酶仍然会坚持较高活性，然后加速食材的氧化糜烂，致使养分成分丢失。

  关于这个“老大难”的职业问题，海信冰箱创造性地研制了“真空保鲜技能”。“咱们我们都知道少氧低压的环境，可以有用按捺食材的氧化速度，确保水分和养分不丢失，坚持鲜美口感。” 海信家电集团家电研制中心预研技能部总经理王海燕博士介绍，海信真空冰箱选用全新晋级的钯碳冷触媒保鲜真空冰温科技，经过搭载的小型真空泵抽取线个大气压，做到真空密闭结构。

  我国家用电器研讨院副总工程师、环境与健康相关这类的产品检测所所长鲁建国表明，健康是未来家电开展的一个新的方向。以往来说，冰箱保鲜都是从温度、湿度来操控，现在又增加了真空维度，所以“真空保鲜技能”十分有远景，为冰箱职业带了个好头，也让我国冰箱企业走向世界的找到新的突破口。

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